Le navet boule d’or est un légume racine apprécié pour sa saveur douce et sa chair tendre. Sa culture est simple, mais il convient de choisir le bon moment pour effectuer les semis. Dans cet article, nous aborderons les moments clés et les astuces pour réussir la plantation du navet boule d’or.
Périodes de semis des navets boule d’or
Le navet boule d’or se sème à différentes périodes de l’année selon que vous souhaitez les récolter au printemps, en été ou en automne. Voici les principales périodes de semis :
- Mars à avril : printemps, pour une récolte en mai-juin
- Juin à juillet : début d’été, pour une récolte en août-septembre
- Septembre à octobre : fin d’été ou début d’automne, pour une récolte en novembre-décembre
Conditions idéales pour semer le navet boule d’or
Le navet boule d’or préfère les sols riches, bien drainés et légers. Les sols argileux sont moins propices à cette variété, mais il est possible d’améliorer leur texture en ajoutant du compost ou du sable.
Température et exposition
La température idéale pour le semis du navet boule d’or se situe entre 10 et 20 degrés Celsius. Evitez les températures trop fraîches (en dessous de 5°C) ou trop chaudes (au-dessus de 25°C), car elles peuvent ralentir la germination et affecter la croissance des navets. Une exposition ensoleillée à mi-ombre est préférable.
Préparation du sol
Pour préparer le sol avant le semis, bêchez en profondeur pour aérer la terre et enlever les cailloux. Ensuite, incorporez du compost ou un engrais organique pour enrichir le sol et favoriser la croissance des racines. Veillez également à ce que le sol soit bien drainé pour éviter les problèmes d’humidité.
Comment effectuer le semis du navet boule d’or
Nous vous conseillons de suivre ces étapes pour réussir le semis de votre navet boule d’or :
- Tracer des sillons : avec un râteau ou une serfouette, tracez des sillons espacés d’environ 25 centimètres et profonds de 1 à 2 centimètres.
- Semer les graines : disposez quelques graines dans chaque sillon, en respectant un espace de 5 à 10 centimètres entre chaque graine. Si vous avez beaucoup de graines, n’hésitez pas à en mettre plusieurs par trou, afin d’éclaircir par la suite.
- Recouvrir les graines : avec un râteau, rebouchez doucement les sillons et tassez légèrement la terre pour assurer un bon contact entre les graines et le sol.
- Arroser : arrosez en pluie fine pour ne pas déplacer les graines. Maintenez le sol humide pendant la germination, qui intervient généralement sous 8 à 15 jours, selon les conditions météorologiques.
Entretien des plants de navet boule d’or
Le navet boule d’or demande peu d’entretien, mais quelques gestes simples permettent d’assurer une belle récolte.
Eclaircissage
Lorsque les jeunes plants ont atteint une taille de 3 à 4 centimètres, procédez à l’éclaircissage. Cette étape consiste à retirer les plants les plus faibles pour ne garder que les plus vigoureux, espacés d’environ 10 centimètres. Cela évite la concurrence pour les éléments nutritifs et permet aux racines de bien se développer.
Arrosage
Les navets boule d’or apprécient un sol régulièrement humide, sans excès d’eau. Arrosez régulièrement selon les besoins, en évitant de mouiller le feuillage, car cela peut favoriser l’apparition de maladies comme le mildiou. Il convient également de pailler le sol pour conserver la fraîcheur et limiter les arrosages.
Aération du sol
Il est recommandé de biner régulièrement autour des plants de navet boule d’or, afin d’éliminer les mauvaises herbes et d’aérer le sol. Un sol bien aéré favorise l’enracinement et la croissance des racines.
Récolte et conservation des navets boule d’or
Les navets boule d’or se récoltent généralement 7 à 8 semaines après les semis, lorsque les racines atteignent un diamètre compris entre 5 et 10 centimètres. Pour récolter, il suffit de tirer délicatement sur le feuillage ou d’utiliser une fourche-bêche pour soulever les racines sans les abîmer.
Après la récolte, retirez les fanes et conservez les navets dans un endroit frais et sec, comme une cave ou un garage. Ils se conservent ainsi pendant plusieurs semaines et pourront être utilisés dans diverses recettes, comme les potées, les gratins ou simplement râpés en salade.
