Le chou de Milan, réputé pour sa robustesse et ses feuilles frisées, nécessite une attention particulière pour obtenir une récolte abondante. L’une des étapes clés dans la culture de ce légume est le repiquage. Mais quand repiquer les choux de Milan pour maximiser vos chances de succès ? Voici un guide détaillé pour vous aider à planifier cette étape cruciale.
Semis et premiers repiquages
Semis sous abri :
Le semis des choux de Milan se fait sous abri de janvier à juin. Les graines sont semées en godets ou en pépinières, ce qui permet de les protéger des intempéries et de favoriser une germination optimale.
Premier repiquage :
Lorsque les plants ont atteint le stade de 3 à 4 feuilles, il est temps de procéder au premier repiquage. À ce stade, les jeunes plants sont déplacés en pépinière, espacés d’environ 10 cm les uns des autres. Cette étape intermédiaire permet aux plants de se renforcer avant leur mise en pleine terre.
Deuxième repiquage en pleine terre
Le deuxième repiquage est déterminant pour le développement des choux de Milan. Il se fait lorsque les plants ont 6 à 8 feuilles. Voici les périodes idéales pour ce second repiquage en fonction de la récolte souhaitée :
- Récolte d’été :
- Semis : Mi-février à fin mars.
- Repiquage en pleine terre : Après les derniers risques de gel, généralement à partir de mi-mai.
- Récolte d’automne :
- Semis : Début mars à mi-mai.
- Repiquage en pleine terre : En mai-juin.
- Récolte d’hiver :
- Semis : Mi-mai à mi-juin.
- Repiquage en pleine terre : En juin-juillet.
Conseils pratiques pour le repiquage
- Espace entre les plants : Lors du second repiquage, espacez les plants d’environ 80 cm en tous sens. Cet espacement permet aux choux de se développer pleinement sans se gêner mutuellement.
- Lune et calendrier lunaire : Pour optimiser la croissance des choux de Milan, il est recommandé de repiquer en lune décroissante, de préférence un jour « feuille ». Cette pratique, issue des principes de biodynamie, peut améliorer la vigueur des plantes.
- Saints de glace : Il est crucial de repiquer après les saints de glace (11, 12 et 13 mai) pour éviter les risques de fortes gelées qui peuvent endommager les jeunes plants.
En résumé, pour répondre à la question « quand repiquer les choux de Milan », il est essentiel de respecter les périodes de semis et de repiquage adaptées à la saison de récolte souhaitée. Assurez-vous de repiquer après les derniers risques de gel, en lune décroissante et en tenant compte des conseils pratiques pour espacer correctement les plants. Avec ces précautions, vous augmenterez vos chances d’obtenir une récolte généreuse et de qualité.
