Dans les potagers, les salades d’hiver sont appréciées pour leur croissance rapide et leur saveur délicieuse. Pour favoriser leur germination et leur bonne santé, il est bon de se pencher sur les techniques de plantation selon les cycles lunaires. Cet article va vous aider à mieux comprendre les principes du jardinage avec la lune et vous donner des conseils pour que vos salades d’hiver profitent au maximum de cette astuce ancestrale.
Semis de salades d’hiver et lunarthmie : de quoi s’agit-il ?
Depuis des millénaires, les jardiniers amateurs et professionnels travaillent en harmonie avec les phases de la lune pour optimiser la croissance de leurs plantes. Ce concept, appelé lunarthmie ou biodynamie, consiste à planifier ses semis de légumes en tenant compte des différentes positions de cet astre par rapport à la Terre. Chaque plante a ainsi une période favorable pour être semée, repiquée ou récoltée en fonction de son type et des besoins en eau spécifiques.
Pour les salades d’hiver comme la mâche, le pourpier ou l’endive, les dates de semis doivent être ajustées en fonction des phases lunaires pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Respecter ces règles permet non seulement d’améliorer la qualité et la saveur des légumes, mais également de renforcer leur résistance aux maladies et d’éviter les mauvaises surprises lors de la récolte.
Quelle période pour planter ses salades d’hiver avec la lune ?
Les semis de salade d’hiver doivent être réalisés entre mi-septembre et octobre, en fonction de la région dans laquelle vous vivez. Plus la période est avancée, plus les jours raccourcissent et réduisent ainsi les heures d’ensoleillement nécessaires à la croissance des plantes. Il faut donc avoir un bon repérage des cycles lunaires durant cette saison et planifier vos semis en conséquence.
Pendant cette période, il y a généralement deux moments propices au semis des salades d’hiver :
- Le premier cycle favorable se situe lors de la nouvelle lune, en début de mois. Les graines sont alors semées en pleine terre ou en godets, afin d’être repiquées ensuite.
- Le second cycle propice se trouve autour de la pleine lune, dans la seconde quinzaine du mois. C’est le moment idéal pour repiquer directement en place les salades préalablement mises en godet.
Sachez néanmoins que ces périodes favorables ne seront pas forcément les mêmes selon votre climat local. Ainsi, n’hésitez pas à consulter un calendrier lunaire spécifique à votre région pour vous assurer de respecter les règles locales.
Comment faire ses semis de salades d’hiver en accord avec la lune ?
1. Préparation du sol
Avant de réaliser vos semis, il est important de bien préparer la parcelle qui accueillera vos salades d’hiver. Ainsi, vous devrez bêcher et ameublir le sol afin d’améliorer sa structure et faciliter l’installation des racines. Vous pouvez également incorporer un enrichissant naturel comme du compost ou du fumier, afin d’apporter les nutriments nécessaires à leur développement.
2. Semis des graines
Lors des semaines favorables aux semis de salade d’hiver, procédez en répartissant les graines sur des lignes espacées d’environ 30 cm dans votre jardin, en veillant à respecter les distances recommandées entre deux plants. Pour cela, mélangez-les à du sable fin pour faciliter la dispersion et tamisez légèrement le tout avec un tamis.
Le semis peut également être effectué en godets, que vous remplirez d’un terreau spécial semis. Répartissez-y les graines en respectant les consignes d’espacement, et recouvrez-les ensuite délicatement avec une couche de substrat d’environ 0,5 cm. Enfin, arrosez en pluie fine sans détremper le sol, afin de ne pas noyer les jeunes plantules et perturber leur germination.
3. Repiquage et entretien
Pour que vos salades d’hiver poussent harmonieusement, elles demandent un minimum d’attention au quotidien. Si vous avez opté pour des semis en godet, repiquez les plants en terre une fois qu’ils ont atteint une hauteur de 5-10 cm, toujours durant les phases lunaires favorables mentionnées précédemment.
N’oubliez pas d’arroser régulièrement et délicatement vos salades afin de maintenir leur terreau humide, sans excès d’eau. Enfin, surveillez attentivement les possibles signes de maladies ou attaques d’insectes, que vous pourrez traiter avec des remèdes naturels si nécessaire.
Et après ? Récoltez vos salades d’hiver grâce à la lune !
En suivant ces conseils et en prenant soin de vos salades d’hiver tout au long de leur culture, vous pourrez profiter pleinement de leur récolte pendant les mois froids de l’année. Notez également que certaines variétés de salades supportent bien le gel et résistent aux premières neiges, offrant ainsi encore plus de possibilités culinaires pour vos repas d’hiver.
Selon les principes du jardinage avec la lune, il est préférable de récolter vos légumes pendant une phase lunaire décroissante, car ils auront alors une meilleure conservation et une saveur optimale. Ainsi, votre jardin vous offrira non seulement de magnifiques salades fraîches pour garnir vos assiettes, mais il sera aussi un merveilleux espace de détente et de communion avec la nature.
